Διατροφή και Σώμα
Διατροφή και Σώμα

Σπιτική granola η αλλιώς τα τέλεια σπιτικά και υγιεινά δημητριακά

Τα δημητριακά ειναι απο τις καλύτερες επιλογές για πρωινό ή μήπως δεν είναι? Εχετε καθήσει ποτέ να διαβάσετε την συσκευασία και να δείτε τα υλικά? Ναι έχουν φυτικές ίνες, ναι έχουν λίγες θερμίδες το θέμα μας όμως είναι να τρώμε υγιεινά και όσο μπορούμε να απογεύγουμε τα πρόσθετα που έχουν τα προιόντα τα συσκευασμένα. Η βρώμη ειναι απο τις καλύτερες επιλογές για πρωινό αλλα δυστυχώς στους περισσότερους δεν αρέσουν. Στης αμερική η γκρανόλα είναι πολύ διαδεδομένη ευκαιρία να αρχίσετε και εσείς να φτιάχνετε μονοι σας την γκρανόλα σας. Παραθετώ την συνταγη μετα απο πολλές πολλές δοκιμες.

Υλικα:

200γρ νιφάδες βρώμης

1κ.γ λιναρόσπορος11781699_869175969838493_6662650500750043737_n

1κ.σ κακάο χωρίς ζάχαρη

1κ.γ κανέλλα

20γρ ηλιόσπορο

20γρ κολοκυθόσπορο

100γρ μέλι

50γρ λάδι καρύδας

50γρ λευκή σοκολάτα.

 

Εκτέλεση:

Ανακατεύουμε σε ένα μπολ ολα τα στερεά υλικά εκτός απο την λευκή σοκολάτα. Στη συνέχεια ζεσταίνουμε το μέλι και προσθέτουμε το λάδι καρύδας. Τα προσθέτουμε στα στερεά υλικά  να ενωθούν όλα μαζι, σε λαδόκολλα το στρώνουμε σε πάχος 2-3 εκατοστά το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 140 βαθμους στον αέρα για 30-40 λεπτα. Ανα 10 λεπτα το ανακατευουμε. Τοι βγάζουμε απο το φούρνο το αφήνουμε να κρυώσει και μετα προσθέτουμε την τριμμένη λευκη σοκολατα.

Τα 30γραμμάρια έχουν 140 θερμίδες οπότε με μέτρο. Εννοειται πως μπορειτε να κανετε προσθέσεις και άλλων ξηρων καρπών ανάλογα με τις γευστικές σας διαθέσεις

No Comments Yet

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *